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程小芸正在发愁,赵磊带着手下一帮兄弟就来了。
“把东西都抬到灶台后面去!”
赵磊吩咐着,手下立刻应声执行。
“什么啊?”
程小芸就见好几桶东西被拎了进来,走过去一看,竟是螃蟹和零星一些其他的海货!
“你怎么......”
赵磊知道她要问什么,便主动道,“我看你最近两边忙,食材怕是不够用了吧?我昨晚带着兄弟们去抓了螃蟹,还有一些顺带的收获,就都给你拿过来了。
不知道够不够卖几天的?”
程小芸没想到他居然连这种细节都注意到了。
程小芸除了感谢,更是感动。
可这么多的兄弟帮着干活,她哪能让人家白出力呢?
“磊哥,你让大家都别走了。
等我收摊了,就地请大家吃个饭表示感谢!”
程小芸大大方方地道。
赵磊挑挑眉,并没有反驳,欣然同意。
“听到了没有?大家动作麻溜儿的,一会儿程老板请吃饭!”
赵磊的手下们听了,更加卖力了。
程小芸和春梅嘱咐了几句,让她去买些东西。
自己则着手准备起来,等食材收拾的差不多了,春梅的东西也买回来了。
这其中,就有一大盆刚剔下来的猪棒骨。
八零年代的猪肉一元钱一斤,以当时的工资来说,一点也不便宜。
普通工薪阶层的人家,若是能吃上一顿猪肉,就是很奢侈的事情了。
一般只有逢年过节的时候才能吃到。
有趣的是,后世的排骨比猪肉贵,而八零年代的排骨,却比猪肉便宜了快一半,是六分钱。
置于这程小芸让春梅买回来的猪棒骨,就更是便宜,只要两分钱一斤!
别看它便宜,用这大骨头炖汤,却是极滋补又美味的!
就见程小芸将猪棒骨洗净,放进一口装满清水的大锅里。
这里还有个讲究。
吃肉要用热水炖,喝汤的话就要冷水下锅。
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